Asosiy talablar
Kofe ichish ichimlik suvi kabi tabiiydir. Lekin yaxshi piyola qahva ichish uchun, ehtiyotkorlik bilan qovurish va ajoyib ishlash ko'nikmalariga qo'shimcha ravishda, qahva chashkasi ham juda muhim rol o'ynaydi. Eng asosiy qoida shundaki, qahva chashkalari qahva bilan kimyoviy reaksiyaga kirishmasligi kerak, shuning uchun faol metallardan kofe stakanlarini tayyorlash uchun ishlatib bo'lmaydi (albatta, agar siz muqobil lazzatlarga intilmoqchi bo'lsangiz, siz ham mumkin), masalan, alyuminiy stakan. Kofe piyolasining tanasi qalin bo‘lishi, og‘zi keng yoki ochiq bo‘lmasligi, piyola esa kofe issiqligining kondensatsiyasiga imkon berishi, tez sovishini qiyinlashtirishi va qahvaning ta’mi va xushbo‘yligiga ta’sir qilmasligi kerak.
Joylashtirish va isitish idishi
Joylashtirish usuli: Ikkita tur mavjud, o'ngdagi chashka tutqichi amerikacha uslubda va chapdagi chashka tutqichi inglizcha uslubda.
Issiq chashka: Suyak chinni kofe stakanlari qahvaning barcha lazzatlarini to'liq yopish uchun stakanlarni isitish uchun ishlatilishi mumkin. Eng oddiy usul - to'g'ridan-to'g'ri issiq suv quyish yoki uni oldindan isitish uchun uni quritgichga solib qo'yishdir. Bu oddiy qadam bo'lsa-da, bu qahvaning boy hidini saqlab qolishning muhim kalitidir. Chunki yangi tayyorlangan kofe sovuq stakanga quyilganidan so‘ng, harorat birdan pasayib, xushbo‘yligi ancha pasayadi.
toza:
Kofe stakanlarini tozalashga kelsak, kofe stakanlarining mukammal tuzilishi tufayli stakan yuzasi zich, teshiklari kichik va qahva dog'larini yopishtirish oson emas. Shuning uchun, qahva ichganingizdan so'ng, darhol suv bilan yuvib tashlang, chashka toza saqlanishi mumkin. Uzoq vaqt davomida ishlatilgan yoki ishlatilgach, darhol yuvilmagan, kofe dog‘larining piyola yuzasiga yopishib qolishiga olib keladigan kofe stakanlarini limon sharbati bilan namlash orqali qahva dog‘larini olib tashlash mumkin. Agar bu vaqtda qahva dog'larini to'liq olib tashlab bo'lmasa, neytral idish yuvish vositasidan foydalanish mumkin, shimgichga botiriladi, muloyimlik bilan artib, tozalanadi va nihoyat toza suv bilan yuviladi. Kofe stakanlarini tozalash jarayonida qattiq cho'tkalarni skrabdan foydalanish qat'iyan man etiladi, shuningdek, qahva chashka yuzasini chizish va shikastlamaslik uchun kuchli kislota va gidroksidi tozalash vositalaridan qochish kerak.
Kofe stakanlarini ishlatish bo'yicha ko'rsatmalar
Oct 09, 2024 Xabar QOLDIRISH
So'rov yuborish





